41. Host Milano: Get to know the latest trends and exchange views and experiences at the leading trade fair for gastronomy and the hospitality industry

 

Next weekend will see the start of the biennial international trade fair for gastronomy and hospitality – the Host. Everyone who wants to get to know the latest industry trends and exchange ideas on topics relevant to gastronomy will be meeting here from the 18 to 22 October.

2019 will be the 41st time the Host has taken place and it has become an important meeting place for exhibitors and trade visitors from all over the world. This is not without reason. There is a lot to see: the latest appliances, equipment and furnishing solutions for gastronomy and commercial kitchens. More than 400 events, showrooms, competitions or conferences provide added value.

Innovative solutions for keeping food warm and cold

„Die Host zählt ohne Frage zu den wichtigsten internationalen Messen in der Gastronomie und im Gastgewerbe“, ist sich Lennart Mogk, Marketingleiter bei Hupfer, sicher. „In diesem Jahr steht bei Hupfer am Stand die zweite Generation Therma Dry im Fokus: Warmhalten von Speisen mit Infrarotstrahlung statt mit Wasserdampf. Das Handling für Küchenmitarbeiter, aber auch für Gäste wird mit Therma Dry um ein Vielfaches einfacher. Aber auch die Kalt-Warmplatte von Hupfer eröffnet der gewerblichen Küche neue Möglichkeiten. Durch besonders kurze Umstellzeiten sind sie gerade für das Hotelgewerbe eine zeitsparende
Lösung.“

Hupfer at the Host:
pavilion 7, stand P49

Feel free to make an appointment at short notice!

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